Resveratrol ist eine natürliche Verbindung, die ebenso mysteriös wie wirkungsvoll ist. Immer mehr wissenschaftliche Forschung befasst sich mit diesem Polyphenol. Resveratrol ist in der Schale von roten Trauben und dunkler Schokolade enthalten, die wir lieben. Es ist vielleicht eine der vielversprechendsten natürlichen Substanzen in unserem Streben nach Gesundheit und Wohlbefinden. Aber was macht Resveratrol so besonders, und wie genau wirkt es in unserem Körper? Von den Weinbergen bis zu den wissenschaftlichen Laboren, lüften wir die Geheimnisse der Wirkung von Resveratrol.
Was bewirkt Resveratrol?
Resveratrol wird von Pflanzen als ein Verteidigungsmechanismus
gegen Herausforderungen wie Pilze, Viren, Bakterien, Insekten, UV-Schäden und physische Beschädigungen produziert. Dieses besondere Polyphenol ist bekannt für seine vielseitigen gesundheitsfördernden Eigenschaften, einschließlich seiner Fähigkeit, als Antioxidans zu wirken, Entzündungen zu reduzieren und Schutz vor Viren, Bakterien und Schäden am Nervengewebe zu bieten.
Eine bemerkenswerte Wirkung von Resveratrol ist die Aktivierung des SIRT-1-Enzyms, auch bekannt als Sirtuin-1, was zu metabolischen Effekten führt, die denen einer kalorienreduzierten Diät ähneln. Kalorienrestriktion wird mit einer Vielzahl von Vorteilen für den menschlichen Körper in Verbindung gebracht.
Die Wirkung von Resveratrol, die gesundheitlichen Vorteile
Resveratrol hat das Interesse von Forschern schon lange geweckt, aufgrund seiner möglichen Vorteile für die menschliche Gesundheit. Über seine genauen Auswirkungen gibt es noch viel zu entdecken. Wissenschaftler untersuchen es weiterhin gründlich, um mehr Einblick in die potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu erhalten, die es für Ihren Körper bieten kann. Einige der vielversprechenden Vorteile:
- Antioxidative Wirkung zum Schutz von Zellen und Geweben**
- Hilft, die Haut gesund zu halten und schützt Zellen vor Oxidationsschäden**
- Gut für die Blutzirkulation und den Blutdruck**
- Günstiger Einfluss auf Herz und Blutgefäße**
Vorsicht bei zu hohen Dosierungen
Beachten Sie jedoch, dass zu hohe Dosierungen nachteilige Effekte wie Übelkeit und Durchfall verursachen können. Lesen Sie hier mehr über die Nebenwirkungen von Resveratrol.
Nahrungsquellen von Resveratrol
Resveratrol ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die viele Menschen bereits in ihre tägliche Ernährung aufnehmen. Nachfolgend finden Sie eine kurze und übersichtliche Liste von resveratrolreichen Nahrungsquellen:
- Rote Trauben: Resveratrol ist besonders in der Schale roter Trauben vorhanden.
- Rotwein: Durch den Fermentationsprozess der Trauben ist Rotwein eine bekannte Resveratrol-Quelle.
- Erdnüsse: Diese Nüsse enthalten kleine Mengen Resveratrol, besonders in der Schale.
- Blaue und Rote Beeren: Beeren wie Heidelbeeren und Himbeeren liefern natürliches Resveratrol.
- Japanischer Staudenknöterich: Eine Pflanze mit einer der höchsten Resveratrol-Konzentrationen.
- Erdbeeren: Enthalten Resveratrol, besonders wenn sie reif sind.
- Dunkle Schokolade: Kakao und dunkle Schokolade enthalten Resveratrol in bescheidenen Mengen.
- Cranberrys: Auch diese Beeren sind eine Resveratrol-Quelle.
- Tomaten: Besonders in der Schale, der Gehalt kann je nach Tomatensorte und Reifegrad variieren.
- Soja: Dies kommt hauptsächlich in Sojabohnen vor, aber auch in Produkten wie Tofu und Tempeh, wobei der Fermentationsprozess die Bioverfügbarkeit von Resveratrol erhöhen kann.
- Datteln: Diese süßen Früchte enthalten kleine Mengen Resveratrol.
Indem Sie diese Lebensmittel in eine ausgewogene Ernährung aufnehmen, können Sie die Resveratrol-Aufnahme auf natürliche Weise erhöhen. Lesen Sie unseren Artikel über resveratrolreiche Ernährung für die Menge an Resveratrol pro Nahrungsquelle.
Resveratrol-Forschung
Dr. David Sinclair, ein führender Genetiker an der Harvard Medical School
, hat wegweisende Arbeit in der Resveratrol-Forschung geleistet. Sein Team entdeckte 2003, dass diese natürliche Substanz, bekannt aus Rotwein, die Lebensdauer von Hefezellen verlängern konnte, indem sie ein Gen namens SIRT1 aktivierte. Diese Erkenntnisse wurden später auch bei Mäusen bestätigt. Die vielseitigen Effekte von Resveratrol umfassen die Vorbeugung von Hautkrebs, den Schutz vor Herzkrankheiten und die Verbesserung der metabolischen Gesundheit bei Mäusen.
Allerdings sind die in diesen Studien verwendeten Resveratrol-Mengen viel höher als das, was man normalerweise über die Nahrung aufnimmt. Dr. Sinclair betont, dass man Hunderte von Gläsern Rotwein bräuchte, um die gleichen gesundheitlichen Vorteile bei Mäusen zu erzielen. Dies ist natürlich nicht empfehlenswert, daher bleibt die Einnahme von Resveratrol als Nahrungsergänzungsmittel eigentlich die einzige Option. Dr. Sinclair betont, dass, obwohl synthetische Varianten von Resveratrol, wie SRT1720 und SRT2104, vielversprechende Ergebnisse bei Mäusen zeigen, die Implikationen für den Menschen noch unklar sind. Glücklicherweise gibt es immer mehr Studien, und wir werden bald besser wissen, welche gesundheitlichen Vorteile es für den Menschen hat.
Die Wirkung von Resveratrol gegen das Coronavirus?
Wissenschaftler untersuchen, ob Resveratrol gegen das Coronavirus helfen kann. Dies liegt daran, dass viele Menschen, die schwer an Corona erkranken, oft auch übergewichtig sind. Diese Menschen haben meist viel Leptin im Blut, ein Hormon, das normalerweise ein Sättigungsgefühl vermittelt. Bei übergewichtigen Menschen funktioniert dies jedoch nicht mehr richtig, was zu Entzündungen im Körper führen kann. Corona kann auch Lungenentzündungen verursachen.
Die Hypothese des UMCG-Forschers Van der Voort legt nahe, dass die Kombination dieser Entzündungsprozesse für den Patienten besonders schädlich sein kann. Dies hat zur Suche nach Behandlungen geführt, die die Leptinresistenz verringern können, wobei Resveratrol als potenziell interessante Substanz hervorging. Obwohl es Hinweise darauf gibt, dass Resveratrol helfen könnte, ist weitere Forschung erforderlich. Dennoch stellt Van der Voort fest, dass Resveratrol möglicherweise auf andere Weise für COVID-19-Patienten vorteilhaft sein könnte, wie die Wiederherstellung des Gleichgewichts zwischen ACE-2- und AT2-Rezeptoren, was zu einer Verringerung von Lungenentzündungen führen kann. Doch im Moment ist es noch zu früh, um zu sagen, dass Resveratrol wirklich gegen Corona hilft.
- Wissenschaftliche Forschung
- Leptinresistenz: zugrunde liegende Mechanismen und Diagnose
- Resveratrol verhindert Hyperleptinämie und zentrale Leptinresistenz bei erwachsenen Ratten
- Behandlung mit Resveratrol verbessert Leptinresistenz
- Resveratrol erhöht den Adiponektinspiegel im Serum und senkt den Leptin- und Insulinspiegel in einem experimentellen Modell der Hypercholesterinämie
- Resveratrol hemmt Coronavirus-Wachstum in Zellkulturen
- Wie Resveratrol das Immunsystem beeinflusst
- Resveratrol fördert die Fettverbrennung bei gesunden älteren Mäusen
Resveratrol-Supplemente
Resveratrol-Supplemente sind mittlerweile leicht erhältlich. Es ist jedoch wichtig, Resveratrol von guter Qualität zu kaufen. Es gibt viele Varianten auf dem Markt, aber die Qualität kann stark variieren. Bei VitaSure haben wir uns für die bestmögliche Qualität von Trans-Resveratrol entschieden. Unser Resveratrol-Supplement ist zu 99 % rein, was eine sehr hohe Qualität darstellt. 
Wenn wir eine längere Lebensdauer und Schutz vor altersbedingten Krankheiten anstreben, bietet Resveratrol eine faszinierende Option. Bevor wir Resveratrol als Wundermittel ansehen, ist weitere Forschung erforderlich, um seine Wirksamkeit beim Menschen vollständig zu verstehen. Weitere Studien zu den Auswirkungen auf den Menschen sind im Gange, und wir erwarten, bald weitere Informationen teilen zu können. Behalten Sie unsere Website im Auge!
Resveratrol-Supplement
** Gesundheitsaussagen vorbehaltlich der europäischen Zulassung
- Resveratrol wirkt als Antioxidans und fördert die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen.
- Resveratrol ist gut für die Blutzirkulation und hilft, den Blutdruck aufrechtzuerhalten.
- Resveratrol hilft, die Haut gesund zu halten und schützt die Zellen vor Oxidationsschäden